韩式年糕部队锅

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懒姜煮熟饭就好了

暴雨天外加陷溺在机灵医生的韩剧中,必要一顿美美的韩国部队锅来调剂大年夜家的周末好心情!

用料

芝士1

面2饼

蟹棒5

泡菜30

午餐肉一盒/一根

金针菇1

韩国辣酱1

大年夜酱2

洋葱1

年糕25

喷鼻肠5

韩式年糕部队锅的做法

筹备好食材:年糕,鱼豆腐,小喷鼻肠,蟹柳棒,洋葱和午餐肉,金针菇,泡好切片的喷鼻菇,泡菜,墨鱼丸

食材:韩国大年夜酱和辣酱,肥牛,火锅面 plus熟芝麻

一勺辣酱,两勺大年夜酱,蒜末,半小碗雪碧(或者可以用糖+水代替)

锅内少许油 把葱白爆喷鼻,

把洋葱和火腿片(午餐肉片)放进去爆喷鼻

把洗好的青菜铺在锅底

把食材(年糕,鱼豆腐,小喷鼻肠,蟹柳棒,炒好的洋葱和午餐肉,金针菇,泡好切片的喷鼻菇,泡菜,墨鱼丸,火锅面)码进去放好,同时把调好的酱汁倒入,倒入一半阁下的水(不必要莫过食材,青菜和丸子都是会出水)

煮开到食材出水,面软散开之后,丸子浮起来,把肥牛一片片的塞进边缘,同时铺上芝士片,此时可以关火,盖上盖子闷一小会(大年夜概2-5分钟,取决于肥牛的软硬度)

着末肥牛转色,打开盖子,撒上葱花和熟芝麻,一顿厚味的年糕部队锅就完成啦!康桑密达!

开吃!

小贴士

切切留意酱料味道本身足够 无需过多的盐和生抽了;加水的时刻一半阁下就行,太多味道会淡;调酱记得要用雪碧哦(或者糖+水),各位用餐开心!

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