鸡蛋菠菜火腿面

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大年夜厨阿熙

这是我第一次给自己做吃的,很愉快。由于只有我自己吃,以是没有什么首要感,只是在做的历程中有些惊慌失措的。做出来的面条有些咸了,不过自我感觉照样很好吃的。

用料

适量

适量

料酒

适量

鸡精

适量

胡椒

适量

鸡蛋

2个

菠菜

1把

火腿

2根

鸡蛋菠菜火腿面的做法

切好菠菜和火腿,打两个鸡蛋,加入料酒

放油煎鸡蛋,煎好后盛到碗里

在锅中放入适量净水,煮沸,并放入适量食盐

将面条放入沸水中,煮至柔嫩,再放入鸡蛋,菠菜和火腿

混杂煮1到2分钟,加入适量鸡精和胡椒,关火

半分钟后盛入碗中即可食用

小贴士

打鸡蛋时加入适量料酒,可避免粘锅

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